ضبط 9 أطنان لحوماً مصنعة من أحشاء الحيوانات

ضبط ٩ أطنان لحوماً مصنعة من أحشاء الحيوانات ومباحث التموين تتحفظ عليها فى مخازن سرية لمنع تهريبها
ضبطت مباحث التموين فى مصنع بمحافظة ٦ أكتوبر، أمس، ٩ أطنان لحوماً فاسدة تضم لحوماً مفرومة ولحوماً مصنعة من أحشاء الحيوانات وفضلات الدواجن والحيوانات النافقة، حيث يحصل المصنع على بضاعته من مجزر الدواجن المجاور للمصنع.
قال الدكتور عصام رمضان، مدير التفتيش، رئيس لجنة الصحة العامة بـ٦ أكتوبر، إن المصنع المخالف يقع فى منطقة كومبره خلف المعهد الأزهرى وداخل مجزرة دواجن «الملكة فريش»، حيث يقوم بتصنيع اللحوم من مخلفات الدهون بعد إضافة الدهون الحيوانية عليها ووضعها فى أكياس وإطلاق أسماء مزورة عليها، وأكد أن لجنة التفتيش اكتشفت أن بعض المضبوطات غارقة وسط بركة من مياه الصرف الصحى ويقع الذباب عليها طبقات.
وقال إن المضبوطات عبارة عن ٤ أطنان دهوناً حيوانية مجهولة المصدر وطن ونصف الطن لحوماً مفرومة مدوناً عليها مستر كوكى و٢٠ جوالاً بها ٦٠٠ كيلو لحوم مفرومة و«بيف برجر» عائلى يزن ٣٠٠ كيلو و«سجق شرقى» ٣٠٠ كيلو و٦٠ كيلو لحوم، وتنبعث من المضبوطات رائحة كريهة.
ولفت رمضان إلى أن صاحب المصنع دون على أكياس اللحوم عبارة «حاصلة على شهادة الأيزو»، وتم سحب عينات لتحليلها بوزارة الصحة فيما تحفظت مباحث التموين على الكميات فى مخازن سرية لضمان عدم تسربها وتم تشميع وإغلاق المصنع، وأوضح أن المتهم صاحب المصنع، ويدعى عاصم حسين، تم ضبطه من قبل وبحوزته ٣ أطنان لحوماً فاسدة